Desarrollamos productos innovadores.

Especialistas en Alimentación Funcional, Plant-based y Clean label.

Smoothie de plátano y arándanos
bombilla
Nos preocupa cuidar de la naturaleza
  • Priorizamos la producción Ecológica y Sostenible.
  • Revalorizamos subproductos de alta calidad utilizándolos como materia prima premium.
  • Exigimos a nuestros proveedores y colaboradores los más altos estándares de Calidad, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad.

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Nuestros servicios.

especias
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Cómo
Trabajamos.

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Nos encargamos de tu proyecto de inicio a fin.

Plan por
Objetivos.

Tú decides hasta dónde quieres que te ayudemos.

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Descuento.

- Bono 1: 5h
- Bono 2: 10h
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Quizás
te Preocupe...

Imagen de frutas y verduras
  • ¿Sientes que tu gama de productos está obsoleta?
  • ¿Necesitas ampliar tu cartera de proveedores?
  • ¿Te gustaría rentabilizar tu desperdicio?
  • ¿Temes no estar preparado para una auditoría?
  • ¿Quieres reducir las incidencias y reclamaciones?
  • ¿Te preocupa la seguridad alimentaria y el medio ambiente?
  • ¿Te frustra que tus empleados trabajen de forma desorganizada?
  • ¿Sospechas que no estás aprovechando el 100% de tus recursos?
  • ¿Te angustia la cantidad de merma que genera tu proceso?
  • ¿Necesitas aumentar las habilidades de tu equipo para que asuma nuevos roles?
  • ¿Necesitas contenido científico para divulgar en tus redes sociales o ayuda para redactar memorias técnicas para subvenciones y deducciones fiscales?
  • ¿Temes que tu competencia esté más formada que tú y quieres actualizarte?

Quiénes
Somos.

+ de 10 años

trabajando en la insudtria.

Equipo transversal

especializado en bioquímica, ingeniería industrial y seguridad alimentaria.

Te asesoramos

desde la experiencia.

zumos

Contágiate de nuestros valores.

honestidad@2x

Honestidad

Junto con la transparencia, son los principios que gobiernan nuestras relaciones profesionales.

adaptabilidad@2x

Adaptabilidad

Nuestra capacidad de adaptación es clave para transformar Debilidades en Fortalezas.

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Pasión

Nos encanta nuestro trabajo. Tus problemas serán nuestro próximo reto de superación.

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Compromiso

Es nuestra razón de ser. Entrega e implicación máxima en cada proyecto que emprendemos.

Nuestros
Colaboradores.

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ADBAE calidad y seguridad alimentaria
Escuela Alimentaria
Ignacio de Alvear
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Nuestras
Noticias.

El Método SMED (Single-Minute Exchange of Die) es una técnica ampliamente utilizada en el ámbito del Lean Manufacturing para optimizar los tiempos de cambio de máquinas y reducir al máximo el tiempo de preparación de materiales y equipos. Su objetivo...
La industria alimentaria es un sector que constantemente se encuentra en evolución, adaptándose a nuevas regulaciones y estándares para garantizar la calidad y seguridad de los productos que llegan a los consumidores. En este contexto, la norma IFS Food ha...
El mecanismo beneficioso de un antioxidante en el organismo es precisamente su capacidad de oxidarse en lugar de otro compuesto. Durante el estrés celular se producen radicales libres que son moléculas altamente reactivas, como el anión superoxido que cede electrones,...
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Salsa de Miel y Mostaza con toque de Jengibre Introducir pequeñas variaciones en recetas tradicionales puede ser una gran fuente de innovación. En este caso, hemos cambiado el tradicional toque de la pimienta negra por el del jengibre. La pimienta...
Feliz Navidad 2022 Os compartimos los detallitos navideños que hemos preparado para personas muy muy especiales que nos han acompañado en este 2022. Muchas gracias por confiar en nosotros, vosotros hacéis que este proyecto tenga sentido. Y lo más importante:...
Receta: Pastel de Calabaza Os comparto esta receta de pumpkinpie que viene perfecta para celebrar el próximo Hallowen 🎃 ¿La vas a probar? 👉 Si te ánimas a hacer tu propia versión de la tarta de calabaza. ¡Comparte tu receta en comentarios!
Edulcorantes, ¿Realmente inocuos? La inocuidad de los edulcorantes sobre el organismo hace años que viene cuestionandose. Pero… ¿Qué dice la ciencia al respecto? En primer lugar, tendríamos que comentar la principal ventaja del uso de estos aditivos, y es que...
Nuevo reglamento Dióxido de Titanio Recientemente, ha sido publicado el reglamento por el que se prohibe el uso y comercialización del dióxido de Titanio (TiO2). Ya hacia tiempo que se estaba esperando, ya que han sido muchos los estudios publicados...
Etiquetado Nutricional Desde que empecé mi andadura profesional, (que aunque me parece que fue ayer, ya hace casi 10 años 🙈👵…), Siempre he puesto gran empeño en acceder a puestos que me permitieran realizar labores tanto de I+D, como de...
Receta Hummus de garbanzos y pimiento del piquillo – 2 pimientos por cada 100 gramos de garbanzo. – Medio limón. – Sal, comino y pimienta negra al gusto. – 1 cda de Tahini (pasta de sésamo). – AOVE hasta conseguir...
Actividad del agua (aw) El agua es el componente mayoritario en la mayoría de alimentos, a excepción de los granos. Su cantidad, estado físico y dispersión en los alimentos tiene un impacto directo sobre su aspecto, olor, sabor y textura....
Vida útil de un alimento En el post de BIF Consultores – Be Intelligent Food de hoy, hablamos sobre los diferentes tipos de estudios para determinar la vida comercial de un alimento. La realización de un estudio de vida útil,...

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